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花胶淮山排骨汤怎么做

  1. 添加时间:2019-09-30
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  5、将排骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。

  7、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐、胡椒粉等,即可食用。

  这道汤很讲究火候,一般用文火慢炖2小时以上,食材的营养就留在汤里,营养,滋补。炖的时候长点,花胶的口感就会很软,神算子论坛必中三码,很适合孩子及老人家吃的一道汤。

  1.花胶清水洗干净,如果怕太难煮可以稍微用清水泡一下。花胶数量依人数而定,多人喝的线.淮山红萝卜削皮洗净后切滚刀块备用,猪骨用沸水焯去血水后洗干净。

  3.所有材料一起倒进锅里,依人数加适量水。如果有时间可以选紫砂或陶瓷锅慢慢煲,为图快所以直接用了压力锅。

  4.半小时后关火,开锅加入适量盐,完成!就这么简单。汤水清甜,小胶口感比较黏,有一点点腥味,介意的可以多加几片姜。

  展开全部花胶淮山排骨汤做法1.花胶清水洗干净,如果怕太难煮可以稍微用清水泡一下。花胶数量依人数而定,多人喝的线.淮山红萝卜削皮洗净后切滚刀块备用,猪骨用沸水焯去血水后洗干净。

  3.所有材料一起倒进锅里,依人数加适量水。如果有时间可以选紫砂或陶瓷锅慢慢煲,为图快所以直接用了压力锅。

  4.半小时后关火,开锅加入适量盐,完成!就这么简单。汤水清甜,小胶口感比较黏,有一点点腥味,介意的可以多加几片姜。

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